Les différentes parties du programme :

La transformation d'un système chimique est-elle toujours rapide ?
La transformation d'un système chimique est-elle toujours totale ?
Le sens spontané d'évolution d'un système chimique est-il prévisible ? Le sens d'évolution peut-il être inversé ?
Comment le chimiste contrôle-t-il les transformations de la matière ?

Les techniques expérimentales, sous forme d'animations et quelques liens.

Les montages de chimie à connaitre, photo, schéma, réalisation et explications.

La sécurité en chimie, pictogramme et phrases de risque (Animation ostralo.net)
La nomenclature en chimie organique, rappel de 1°S (Document PDF de Germain L)

Recueil de définitions de terminale S (Academie de martinique)

La transformation d'un système chimique est-elle toujours rapide ?

Rappels d'oxydo réduction :

Les couples oxydants réducteurs à connaître.
Comment écrire et équilibrer une équation d'oxydo-réduction.
Comment écrire et équilibrer la demi-équation d'un couple oxydant-réducteur en milieu basique.
S'entrainer à équilibrer des équations d'oxydo-réduction. (Animation de l'académie de Marseille )

Réalisation d'un titrage d'oxydo-réduction (Animation de l'académie de Marseille)

Révisions de 1°S :
Les réactions d'oxydo-réduction (Lien vers le site de l'académie de Besançon)
Vos connaissances de 1°S sont-elles acquises ? (Lien vers le site de l'académie de Besançon)

Les titrages, révisions de 1°S (Lien vers le site de l'académie de Besançon)

Cinétique :

Vitesse volumique de réaction 1 (Site F. Passebon)
Vitesse volumique de réaction 2 (Site F. Passebon)

Animation permettant de faire des mesures d'absorbance avec un spectrophotomètre. (Animation Flash de ostralo.net)

Illustration de l'influence de la concentration des reactifs sur la vitesse de réaction. (Lien vers www.absorblearning.com)
Illustration de l'influence de la température sur la vitesse de réaction. (Lien vers www.absorblearning.com)
Illustration de l'influence de la surface sur la vitesse de réaction. (Lien vers www.absorblearning.com)

QCM sur le suivi temporelle d'une réaction chimique (Lien vers le site de l'académie de versailles)
QCM sur la vitesse de réaction. (Animation Flash de l'académie de Marseille.)
QCM, transformations lentes, transformations rapides. (Site de J.M. Podvin.)
QCM, vitesse de réaction. (Site de J.M. Podvin.)

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La transformation d'un système chimique est-elle toujours totale ?

Rappels sur les acides et les bases :

Les couples acides bases à connaître.
Aide mémoire, couple acide-base, couple oxydant réducteur.

Révisions de 1°S :
Les réactions acido-basiques (Lien vers le site de l'académie de Besançon)

QCM, l'acide lactique. (Animation de l'académie de Marseille)

Etat d'équilibre :

QCM1 sur le quotient de réaction. (Animation de l'académie de Marseille)
QCM2 sur le quotient de réaction. (Site de J.M. Podvin.)
Détermination du quotient de réaction par conductimétrie. (Animation de l'académie de Marseille)

Réactions acido-basiques :

QCM sur les réactions acido-basiques. (Site de J.M. Podvin.)
QCM sur la constante d'acidité. (Animation de l'académie de Marseille)

Les dosages acido-basiques :

Réalisation d'un titrage conductimétrique (Animation de l'académie de Marseille)
Réalisation d'un titrage pH-métrique (Animation de l'académie de Marseille)
Simulation sur les dosages pH-métriques et conductimétriques. (Simulation Java de G. Gastebois.)
La méthode des tangentes (Animation du site theobromine.uchini.be)

Titrages acido-basique. (Animation de l'académie de Marseille)
QCM sur les titrages acido-basiques. (Site de J.M. Podvin.)

Testez vos connaissances sur les titrages pH-métriques (QCM de S. Gonzalez, site helium4)

QCM sur toute la partie. (Site de J.M. Podvin.)

 

Le sens spontané d'évolution d'un système chimique est-il prévisible ?
Le sens d'évolution peut-il être inversé ?

Prévision du sens d'évolution d'un système chimique :

QCM pour s'entrainer (Lien vers le site de l'académie de Besançon)
QCM, évolution spontannée. (Site de J.M. Podvin.)

 

Les piles :

Principe de la pile Daniell (Animation Flash de ostralo.net)
La pile Daniell (Animation de J.P. Fournat)
Différentes piles (Animation de Iowa state Universite)

QCM1 sur les piles. (Animation de l'académie de Marseille)
QCM2 sur les piles. (Site de J.M. Podvin.)

L'électrolyse :

Principe de l'électrolyse (Animation de Iowa state Universite)
Principe de l'électrolyse (Animation de J.P. Fournat )

QCM1 sur l'électrolyse. (Animation de l'académie de Marseille)
QCM2 sur l'électrolyse. (Site de J.M. Podvin.)

Comment le chimiste contrôle-t-il les transformations de la matière ?

Estérification - hydrolyse : déplacement de l'équilibre par excés d'un réactif. (Animation Flash de J.P. Fournat, site PCCL.)
Estérification - hydrolyse : déplacement de l'équilibre par élimination d'un produit. (Animation Flash de J.P. Fournat, site PCCL.)

L'appareil Dean-Stark pour augmenter le rendement d'une estérification.

QCM1 sur estérification-hydrolyse. (Animation de l'académie de Marseille)
QCM2 sur estérification-hydrolyse. (Site de J.M. Podvin.)

QCM sur toute la partie. (Animation de l'académie de Marseille)
QCM sur les savons. (Site de J.M. Podvin.)

QCM sur la catalyse. (Site de J.M. Podvin.)

Techniques expérimentales

Les animations de l'académie de Marseille

Utilisation d'une ampoule à décanter
Réalisation d'une chromatographie sur couche mince
Détermination de la masse volumique d'un corps pur
Réalisation d'une filtration sous vide

Utilisation d'une pipette
Utilisation d'une burette

Préparation d'une solution par dissolution
Préparation d'une solution par dilution

Réalisation d'un titrage conductimétrique
Réalisation d'un titrage d'oxydo-réduction
Réalisation d'un titrage pH-métrique

Voir aussi la page Techniques expérimentales en chimie.

Site EduSCOL : il possède un dossier contenant des documents et des vidéos sur les grands principes expérimentaux et les principales techniques expérimentales en chimie.

Les montages de chimie

Le chauffage à reflux
La distillation fractionnée
Voir aussi le site Eduscol référencé ci-dessus.